Ingredienser

  • 2 st smördegsplattor
  • 150 g Cantadou Pepparrot
  • 1 ägg
  • 150 g rökt lax i tunna skivor
  • 1 msk solroskärnor

Gör så här

Sätt ugnen på 190°C. Rulla ut den ena plattan med smördeg som en kvadrat eller cirkel och fördela Cantadou jämnt på plattan. Spara 2 cm till kanten. Fördela laxen ovanpå osten. Tillsätt vatten på kanterna och lägg den andra plattan med smördeg ovanpå. Tryck ihop kanterna hela vägen runt. Sätt ett glas i mitten av degen och skär 16 strimlor utifrån glaset. Snurra varje strimla ca 3 gånger, så att de ser ut som strålar från mitten. Ta bort glaset och pensla med ägg. Strö över solroskärnorna. Baka pajen på bakplåtspapper mitt i ugnen i ca 25 minuter i 190°C.