Rösti med rökt lax

mit Cantadou® Pepparrott

Zubereitungszeit: 10 Min., Kochzeit: 15 Min.

Zutaten (4 Personen)

4 potatisar av fast sort
125g Cantadou pepparrot
150g varmrökt lax
2 msk fint skuren gräslök
1 msk finhackad dill
75 g laxrom
några strån gräslök

Zubereitung

  1. Riv potatisen på det grova på ett rivjärn.
  2. Hetta upp en matsked rapsolja i en stekpanna och lägg i fyra högar av den rivna potatisen.
  3. Stek på medelvärme ca 3-4 minuter på var sida till de får en fin färg på bägge sidor.
  4. Blanda Cantadou med lax, gräslök och dill lite grovt och lägg på potatisen. Garnera med laxrom och några strån gräslök.

Weitere Rezepte

Weitere Rezepte

Weitere Rezepte