Ainesosat

  • 250 g valmista sillifileetä
  • 50 g fenkolia
  • 1 raastettu omena
  • 1 tl raastettua piparjuurta
  • 250 g Cantadou Piparjuuri tuorejuustoa
  • fenkolin lehtiä

Tee näin

Raasta fenkoli ja omena raastinraudalla karkeaksi raasteeksi. Sekoita ne Cantadou Piparjuuren ja piparjuuriraasteen kanssa sileäksi massaksi. Kaada sillistä neste pois ja sekoita se massaan. Mausta suolalla ja pippurilla ja koristele fenkolin lehdillä.