Ingredienser

  • 600 g torskfilé

  • 4 ark al-folie ca 40x40 cm

  • 400 g kokt färskpotatis

  • 125 g sockerärtor
ca
  • 5 cm purjolök

  • 1 röd lök

  • 4 kvistar dill

  • ca 15 minitomater i olika färger

  • 125 g Cantadou vitlök


Gör så här

Skär potatisen i skivor och fördela på foliearken tillsammans med en klick smör, sockerärtor, tunt skuren purjolök och rödlök, dill och bitar av tomaterna. Lägg fisken ovanpå och krydda med salt och peppar. Nyp ihop folien till ett paket och lägg på grillen indirekt värme i ca 25 minuter. 
Lägg över paketen på tallrikar och öppna upp. Servera med en klick Cantadou vitlök och kanske en citronskiva till.