Cantadousta

Me Cantadoulla olemme tarkkoja siitä, että käytämme tuotteissamme ranskalaista laatumaitoa, jota 900 kasvattajaamme tuottavat. Kannustamme karjankasvattajia päästämään karjansa laiduntamaan vapaasti ulos aurinkoon aina kun se on mahdollista. Vuoteen 2018 mennessä yli 90 % kasvattajista oli sitoutunut päästämään karjan laitumelle vähintään 150 päivänä kesän aikana. Tähtäämme siihen, että viiden vuoden kuluttua 100 % karjasta pääsee ulos laiduntamaan. Lisätietoja on osoitteessa www.cantdou.ch.

Me Cantadoulla olemme tarkkoja siitä, että käytämme tuotteissamme ranskalaista laatumaitoa, jota 900 kasvattajaamme tuottavat. Kannustamme karjankasvattajia päästämään karjansa laiduntamaan vapaasti ulos aurinkoon aina kun se on mahdollista.

Laiduntaminen

Mitä laiduntaminen tarkoittaa? Maitokarja laiduntaa koko kesän ulkona raikkaassa ilmassa ruohoa syöden. Talvisin karjaa pidetään sisällä lämpimissä navetoissa, joissa lehmät saavat syödäkseen kesällä korjattua rehua, viljaa ja proteiinipitoisia öljykasveja.

Maitokarjalla on vapaa pääsy laitumelle vähintään 150 päivänä vuodessa. Laitumen on oltava kooltaan vähintään 1,2 hehtaaria jokaista tuotettua 100 000 maitolitraa kohden. Näistä neljän hehtaarin tulee sijaita navetan yhteydessä.

Lupauksemme

Jotta karjalla olisi vapaa pääsy laitumelle, navetan ympäristössä täytyy olla paljon avointa tilaa. Olemme ottaneet huiman edistysaskeleen, koska vuoteen 2018 mennessä yli 90 % kasvattajista oli sitoutunut päästämään karjan laitumelle vähintään 150 päivänä kesän aikana. Tähtäämme siihen, että viiden vuoden kuluttua 100 % karjasta pääsee ulos laiduntamaan. Kannustaaksemme myös jäljellä olevia kasvattajia päästämään karjansa laitumelle olemme ehdottaneet navetan lähistöllä olevien viljelymaiden muuttamista laitumeksi. Näin lehmät saisivat vapaan pääsyn laitumelle. Jos kasvattajalla ei ole maita navetan lähellä, olemme ehdottaneet niiden vuokraamista tai ostamista, jotta karja saisi laitumen.

Tämä on tietenkin asia, jonka toteutuminen vie pitkään, mutta me olemme toiveikkaita! Olemme vakuuttuneita siitä, että lehmien hyvinvointi pitää asettaa etusijalle, jotta saamme jatkossakin laadukasta maitoa juustoihimme.